Тема 1. Термодинамика поверхностных явлений. Адсорбция, смачивание и капиллярные явления (адсорбция на гладких поверхностях и пористых адсорбентах, капиллярная конденсация); адгезия и смачивание – 6 ч.
1.1. Поверхностное натяжение.
1.2. Внутренняя (полная) удельная поверхностная энергия. Зависимость энергетических параметров поверхности от температуры.
1.3. Фундаментальное адсорбционное уравнение. Гиббсовская адсорбция.
1.4. Смачивание и краевой угол смачивания. Связь работы адгезии с краевым углом. Теплота смачивания.
1.5. Капиллярные явления.
1.6. Адсорбция газов и паров на однородной поверхности. Изотерма адсорбции Ленгмюра. Теория полимолекулярной адсорбции БЭТ.
1.7. Адсорбция газов и паров на пористых телах. Теория капиллярной конденсации. Теория объемного заполнения микропор.
Тема 2. Поверхностно-активные вещества.Механизм образования и строение двойного электрического слоя. Мицеллообразование – 2 ч.
2.1. Поверхностная активность.
2.2. Поверхностно-активные вещества.
2.3. Поверхностно-инактивные вещества.
2.4. Термодинамика и механизм мицеллообразования.
2.5. Критическая концентрация мицеллообразования.
Тема 3. Электрокинетические явления – 2 ч.
3.1. Электрокинетический потенциал.
3.2. Электроосмос.
3.3. Электрофорез.
3.4. Потенциалы течения и седиментации. Практическое использование электрокинетических явлений.
Тема 4. Устойчивость дисперсных систем (седиментация в дисперсных системах, термодинамические и кинетические факторы агрегативной устойчивости) – 2 ч.
4.1. Свободнодисперсные системы. Закономерности седиментации в гравитационном и центробежном полях.
4.2. Седиметационный анализ дисперсности.
4.3. Процессы в дисперсных системах, обусловленные агрегативной неустойчивостью. Факторы агрегативной устойчивости.
Тема 5. Оптические явления в дисперсных системах – 2 ч.
5.1. Особенности оптических свойств дисперсных систем и общие оптические методы анализа поверхностных слоев и дисперсности.
5.2. Рассеяние света ультрамикрогетерогенными системами и методы исследования, основанные на рассеянии света.
5.3. Окраска и оптическая анизотропия дисперсных систем.
Тема 6. Системы с жидкой и газообразной дисперсионной средой; золи, суспензии, эмульсии, пены, пасты, структурообразование в коллоидных системах – 3 ч.
6.1. Особенности стабилизации и коагуляции дисперсных систем с различными агрегатным состоянием дисперсионных сред.
6.2. Особенности коагуляции суспензий и лиозолей.
6.3. Стабилизация и разрушение эмульсий.
6.4. Стабилизация и разрушение пен.
6.5. Устойчивость и разрушение аэрозолей.
6.6. Структурообразование в коллоидных системах.